Ca Joan
CHORIZO DE BUEY
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ENVÍO
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Todos los pedidos realizados se envían en transporte frigorífico en un periodo inferior a 72 horas a toda la península.
Es el embutido premium, elaborado a partir de carne y grasa de buey madurado sazonado con sal y especies, como manda la tradición ibérica.
La unidad contiene 800 gramos de peso.
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FECHA DE CADUCIDAD: 3 meses
PESO: 800 gramos
TRAZABILIDAD: 0036
INGREDIENTES: Carne de buey, panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano.
CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO ENTRE 0 Y 4 GRADOS.
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Ver noticia"El resultado es una suave carne, que casi se derrite en la boca, y de un intenso e incomparable sabor"
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Ver noticia"Las exclusivas carnes de maduración extrema del restaurante Ca Joan ahora llegan a casa."
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Ver noticia"Ca Joan, la mejor carne con hasta 600 días de maduración, ahora con envío a domicilio."
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Ver noticia"Expertos en maduraciones extremas, entre sus productos destacan las piezas de vaca y el buey."
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RESPETO POR EL PRODUCTO
Conservamos el origen de la mejor calidad de las materias primas. Nuestra oferta gastronómica se construye de animales procedentes del norte de Portugal y de Galicia.
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CALIDAD SUPREMA
Sólo las piezas de la mejor carne cuidadosamente seleccionadas llegan a nuestra tienda online.
LARGA MADURACIÓN
Somos especialistas en largas maduraciones, el resultado son piezas de carne con un sabor único, tanto en restaurante, como en el comedor de tu casa.